SCHLOSS GOBELSBURG, SCHLOSSKELLEREI GOBELSBURG RIESLING URGESTEIN, 2015

Пожалуйста, подождите...

Пожалуйста, подождите...

SCHLOSS GOBELSBURG, SCHLOSSKELLEREI GOBELSBURG RIESLING URGESTEIN, 2015
1 450 руб.
Артикул: 108049

В наличии

Страна
Производитель
Субрегион
Цвет
Тип
Год
Объем

750

Алкоголь
Сортовой состав

100% рислинг

Выдержка

3 месяца в стальных чанах

Ферментация

В нержавеющей стали


ОБЪЕМ

Букет вина раскрывается ароматами спелых яблок и персиков. Во вкусе хрустящая кислотность, хороший баланс и замечательная длительность.  Поскольку лозы достаточно молоды и не так глубоко уходят корнями в горную породу, вино носит более сортовой характер, нежели отражает терруар виноградников.

Загрузка комментариев...

SCHLOSS GOBELSBURG / ШЛОСС ГОБЕЛЬСБУРГ

Самые старые археологические находки на территории Gobelsburg датируются возрастом около 4000 лет. Уже 1178 году монахи-цистерцианцы начали заниматься производством вин в погребах замка с одноименным названием. Современная история Гобельсбурга начинается в 1996 году, когда заботу о замке и винном погребе взяли на себя энологи Ева и Михаэль Моосбруггер. Михаэль, оказавшись в положении хранителя древних сокровищ, нашел прекрасный баланс между традициями и современными методами виноделия. Прекрасным примером тому служит линия Tradition, произведенная по концепции динамического погреба. Она заключается в отсутствии температурного контроля внутри ферментационных бочек. Проблемы контроля температуры решаются путем перемещения емкостей из теплых частей погреба в холодные и обратно. Подобным образом в Schloss Gobelsburg и работали монахи столетия назад.

Подробнее

На сайте содержится информация, не рекомендованная для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.

Для доступа на сайт вы должны подтвердить свое совершеннолетие.

Сведения, предоставленные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.