-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00023145
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Erste Lage
-
Выдержка17 месяцев в дубовых бочках, 20% из которых новые
-
Ферментацияручной сбор, спонтанная ферментация открытых стальных чанах без t° контроля, 15% целых гроздей, 18 дней мацерации, розлив без оклейки и фильтрации
-
Виноградник1,1 га. Год посадки лоз: 1982. Экспозиция восток и юго-восток. Почва представляет собой известняковый мергель. Виноградник расположен на том же известняковом рифе, что и виноградники Grosse Lage Idig и Ölberg.
Вино демонстрирует глубокий, чистый и интенсивный букет, с нотками поджаренного хлеба, темной вишни и других спелых ягод. Во вкусе это объемное и концентрированное, но очень изысканное, шелковистое и свежее вино, с удивительно бархатистыми танинами. Превосходно сбалансированный и тонкий пино нуар с прохладного терруара.
- Комментарии
WEINGUT A. CHRISTMANN / ВАЙНГУТ А. КРИСТМАНН
Семья Кристманн владеет виноградниками в Пфальце в седьмом поколении, и Штеффен Кристманн, нынешний хозяин Weingut A. Christmann, обрабатывает свои виноградники биодинамическими методами. Огромное внимание уделяется содержанию гумуса в почве, а также биоразнообразию на виноградниках и избеганию негативного влияния монокультуры. В хозяйстве убеждены в здоровье собственных лоз и их способности преодолеть болезни. Помимо этого, циклы работ на винограднике и винодельне сообразуются с фазами луны. Целью Weingut A. Christmann является производство вин с исключительной индивидуальностью, бесконечно аутентичных, выражающих терруар и сорта винограда.
