-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00023134
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Erste Lage
-
Выдержка9 месяцев на тонком осадке в стальных емкостях и больших старых дубовых бочках. Не осветляется и не фильтруется.
-
Ферментациякороткая мацерация 3-6 часов. Затем сусло отстаивается ночь. Спонтанная ферментация.
-
Виноградникрасположен у подножья горного хребта Хаардт. Экспозиция ЮВ. Граничит с участком Mandelgarten. Виноградник упоминался еще в Королевской Баварской классификации 1828, как Premier. Почва – основа всего склона – известняк, покрытый слоями красного песчаника. Подвержен прохладным массам воздуха из Пфальского леса. Урожайность 45 гл/га.
У вина комплексный, богатый аромат, в котором ощущаются нюансы спелых фруктов: абрикоса и персика. Букет украшен нотками пряностей и цветочными акцентами. Элегантный, утонченный вкус вина раскрывается фруктовыми полутонами и штрихами специй. Достаточно плотная текстура контрастирует с минеральным изяществом, одаривая вино сложным и красивым характером.
- Комментарии
WEINGUT A. CHRISTMANN / ВАЙНГУТ А. КРИСТМАНН
Семья Кристманн владеет виноградниками в Пфальце в седьмом поколении, и Штеффен Кристманн, нынешний хозяин Weingut A. Christmann, обрабатывает свои виноградники биодинамическими методами. Огромное внимание уделяется содержанию гумуса в почве, а также биоразнообразию на виноградниках и избеганию негативного влияния монокультуры. В хозяйстве убеждены в здоровье собственных лоз и их способности преодолеть болезни. Помимо этого, циклы работ на винограднике и винодельне сообразуются с фазами луны. Целью Weingut A. Christmann является производство вин с исключительной индивидуальностью, бесконечно аутентичных, выражающих терруар и сорта винограда.
