-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00023135
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Erste Lage
-
Выдержкадо розлива (6-9 мес) на тонком осадке в стали и больших деревянных бочках. Не осветляется и не фильтруется.
-
Ферментациякороткая мацерация 3-6 часов. Затем сусло отстаивается ночь. Спонтанная ферментация на собственных дрожжах, 2/3 в больших деревянных бочках.
-
Виноградник2,8 га. Годы посадки лоз: 1989 и 2004. Расположен у подножья горного хребта Хаардт. Экспозиция ЮВ. Граничит с участком Mandelgarten. Виноградник упоминался еще в Королевской Баварской классификации 1828, как Premier. Почва – основа всего склона – известняк, покрытый слоями красного песчаника. Подвержен прохладным массам воздуха из Пфальского леса. Урожайность 45 гл/га.
«Сочное вино с яркими цитрусовыми оттенками, лёгкое и элегантное. Глубина ароматики и выразительность вкуса максимально отражаеют характер винтажа.»
Ulrich Sautter (Falstaff)
- Комментарии
WEINGUT A. CHRISTMANN / ВАЙНГУТ А. КРИСТМАНН
Семья Кристманн владеет виноградниками в Пфальце в седьмом поколении, и Штеффен Кристманн, нынешний хозяин Weingut A. Christmann, обрабатывает свои виноградники биодинамическими методами. Огромное внимание уделяется содержанию гумуса в почве, а также биоразнообразию на виноградниках и избеганию негативного влияния монокультуры. В хозяйстве убеждены в здоровье собственных лоз и их способности преодолеть болезни. Помимо этого, циклы работ на винограднике и винодельне сообразуются с фазами луны. Целью Weingut A. Christmann является производство вин с исключительной индивидуальностью, бесконечно аутентичных, выражающих терруар и сорта винограда.
