-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00023138
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Grosses Gewächs
-
Выдержка9 месяцев в нержавеющей стали (50%) и больших овальных бочках (50%)
-
Ферментацияручной сбор, дробление и короткая мацерация 2-3 часа. Спонтанная ферментация в старом дубе. Не осветляется и не фильтруется.
-
Виноградник7 га, Почвы: красный песчаник, лёсс на известняке. Лозы 1995 г. посадки. Восточная и юго-восточная экспозиция. Биодинамика (Respekt).
Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, в котором сплелись ноты лимона, кремния, трав и белых цветов. Вкус вина яркий, богатый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.
- Комментарии
WEINGUT A. CHRISTMANN / ВАЙНГУТ А. КРИСТМАНН
Семья Кристманн владеет виноградниками в Пфальце в седьмом поколении, и Штеффен Кристманн, нынешний хозяин Weingut A. Christmann, обрабатывает свои виноградники биодинамическими методами. Огромное внимание уделяется содержанию гумуса в почве, а также биоразнообразию на виноградниках и избеганию негативного влияния монокультуры. В хозяйстве убеждены в здоровье собственных лоз и их способности преодолеть болезни. Помимо этого, циклы работ на винограднике и винодельне сообразуются с фазами луны. Целью Weingut A. Christmann является производство вин с исключительной индивидуальностью, бесконечно аутентичных, выражающих терруар и сорта винограда.
