-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00023146
-
Винотека на 2-ой Звенигородской
-
Винотека в Москва-Сити
-
Центральный склад, Москва
- 15 100 руб.
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Erste Lage
-
Выдержка18 месяцев в дубовых бочках (20 % новый дуб)
-
Ферментацияручной сбор, спонтанная ферментация с 20% целых гроздей частично в новых и частично ранее использованных барриках в течение 15-18 дней
-
Виноградниквиноградник Schlossel - 0,9 га, расположен ниже Biengarten, на высоте 150 метров над уровнем моря, экспозиция северо-восток, лозы высажены в 2000 г. Почва состоит из смеси лесса, известняка и красного песчаника. С 2017 года на этом винограднике выращивают только пино нуар. Биодинамика (Respekt)
Глубокий, чистый и элегантный, с фруктово-ягодными нотами, напоминающими вишню, терн, клюкву, дикую малину и немного черной смородины. Мята, можжевельник, прикосновение корицы и гвоздики наилучшим образом завершают аромат. Сложный и богатый вкус, элегантная структура и шелковистые танины. Послевкусие гармонично сочетает тона малины, пряных трав, специй и минеральных оттенков.
- Комментарии
WEINGUT A. CHRISTMANN / ВАЙНГУТ А. КРИСТМАНН
Семья Кристманн владеет виноградниками в Пфальце в седьмом поколении, и Штеффен Кристманн, нынешний хозяин Weingut A. Christmann, обрабатывает свои виноградники биодинамическими методами. Огромное внимание уделяется содержанию гумуса в почве, а также биоразнообразию на виноградниках и избеганию негативного влияния монокультуры. В хозяйстве убеждены в здоровье собственных лоз и их способности преодолеть болезни. Помимо этого, циклы работ на винограднике и винодельне сообразуются с фазами луны. Целью Weingut A. Christmann является производство вин с исключительной индивидуальностью, бесконечно аутентичных, выражающих терруар и сорта винограда.
