-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00023153
-
Винотека на 2-ой Звенигородской
-
Винотека в Москва-Сити
-
Центральный склад, Москва
- 34 900 руб.
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Grosse Lage
-
Выдержка16 месяцев в дубовых бочках, 10% из которых новые
-
Ферментацияручной сбор, спонтанная ферментация открытых стальных чанах без t° контроля, 20% целых гроздей, 20% целых ягод, 15-18 дней мацерации, розлив без оклейки и фильтрации
-
Виноградник2,7 га. Южная экспозиция. Крутой склон с уклоном до 50%. Находится в устье долины Нойштадт, на высоте до 260 метров, где наблюдаются значительные перепады температур ночью и днем. Почва состоит из ракушечникового известняка возрастом более 200 миллионов лет, который был вынесен на поверхность во время образования Верхнерейнской низменности. Во владении семьи Кристманн с 2017 года. Лозы посажены в 2019 году.
Чистый, глубокий, изысканный и пряный аромат с тонкими нотками поджаренного хлеба, вишни, кожи, дуба, черники и стеблей томата, дымными оттенками. Свежий, чистый вкус с элегантной фруктовой утонченностью, оттенками малины, клюквы, красной вишни и влажной земли, и интенсивным, тонким, но прочно структурированным солоноватым послевкусием.
- Комментарии
WEINGUT A. CHRISTMANN / ВАЙНГУТ А. КРИСТМАНН
Семья Кристманн владеет виноградниками в Пфальце в седьмом поколении, и Штеффен Кристманн, нынешний хозяин Weingut A. Christmann, обрабатывает свои виноградники биодинамическими методами. Огромное внимание уделяется содержанию гумуса в почве, а также биоразнообразию на виноградниках и избеганию негативного влияния монокультуры. В хозяйстве убеждены в здоровье собственных лоз и их способности преодолеть болезни. Помимо этого, циклы работ на винограднике и винодельне сообразуются с фазами луны. Целью Weingut A. Christmann является производство вин с исключительной индивидуальностью, бесконечно аутентичных, выражающих терруар и сорта винограда.
