Вино сделано из двух самых важных сортов Монсана и Мельгасо – из "альбариньо" и "тражадура". "Альбариньо" отвечает за структуру и тело вина, а "тражадура" – за интенсивные фруктовые ароматы и за мягкий вкус. В вине хороший баланс, структура и мягкая кислотность.

ANSELMO MENDES / АНСЕЛМУ МЕНДЕШ

Анселму Мендеш родился и вырос в небольшом португальском городке Монсан (Moncao), расположенном на самом севере страны. Именно там, еще будучи ребенком, он познакомился с культивацией лозы и производством вина. Сорт альбариньо (или, в португальской транскрипции, альваринью) и вино, которое производилось из него, сразу же стали частью его жизни, причем до такой степени, что сегодня слова «Анселму Мендеш» и «альваринью» стали практически синонимами.

Подробнее

Загрузка комментариев...