Пожалуйста, подождите...

Пожалуйста, подождите...

0
Babylon's Peak, S-M-G, 2010
Нет в наличии
Нет в наличии

Цвет
Тип
Субрегион
Производитель
Год
Объем (мл)
Алкоголь
Сортовой состав
Выдержка

12 месяцев в бочках из французского дуба

Ферментация

Охлаждение 24 часа при температуре 5°C, холодная мацерация 48 часов, малолактическая ферментация в дубовых бочках


ОБЪЕМ

Ароматы белого перца и черных фруктов оттеняются кофейными нотками. Хороший баланс танинов и кислотности дают вину десятилетний потенциал к созреванию.

BABYLON'S PEAK / БЕБИЛОНС ПИК

Babylon’s Peak - это имя, данное гранитным скальным породам на вершине горы Paardeberg, между Паарле и Малмсбери. Вина производит Стефан Бассон (Stephan Basson) - винодел в четвертом поколении.

Подробнее