-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00023597
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияDO: Vinos de Madrid
-
Выдержка15 месяцев на осадке в фудрах, бочках из французского дуба и бетонных чанах объемом от 1000 до 5000 литров
-
ФерментацияРучной сбор в ящики по 12 кг. Без гребнеотделения, холодная предферментационная мацерация. Ферментация на натуральных дрожжах в деревянных чанах от 3000 до 4500 литров и в ёмкостях из нержавеющей стали с пижажем. ЯМБ
-
Виноградникпочва: выветренный гранитный грунт с песчаной структурой. Высота от 650 до 850 м. Возраст лоз от 30 до 70 лет. Урожайность от 3500 до 4000 кг с га. Органический виноградник
Аромат вина демонстрирует выраженный средиземноморский профиль с характерными оттенками трав и специй, обильными ягодными тонами и тонкими цветочными штрихами. Вкус вина очень богатый, свежий, шелковистый, элегантный, с нотками розового перца, дыма, подлеска, красных цветов и ягод, напряженной кислотностью, с резкими в молодости, но более округлыми с возрастом танинами. Послевкусие долгое, сложное.
- Комментарии
BODEGA MARANONES / БОДЕГА МАРАНЬОНЕС
Сьерра-де-Гредос является домом для группы молодых и страстных виноделов-новаторов, возглавляемых Фернандо Гарсией. Хозяйство расширяет границы виноделия области, вина которой долгое время редко покидали пределы центральной Испании. Уникальный терруар, отлично подходит для производства сложных, структурированных вин, которые с большой скоростью набирают популярность по всему миру.
