-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00023298
- 4 900 руб.
-
Страна
-
Цвет
-
Тип
-
Год
-
Объем (мл)
-
Алкоголь
-
Сортовой состав85% менсия, 8% аликанте буше, 2% бастардо, 5% другие сорта
-
Страна
-
Цвет
-
Тип
-
Год
-
Объем (мл)
-
Алкоголь
-
Сортовой состав85% менсия, 8% аликанте буше, 2% бастардо, 5% другие сорта
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDO: Bierzo
-
Выдержка12 месяцев в старых французских дубовых бочках (225 л, 400 л и 500 л)
-
ФерментацияРучной сбор. Ферментация на природных дрожжах с частичным использованием гребней (30%) в бочках 5000 литров в течение 40-ти дней с ежедневным деликатным ремонтажем.
-
ВиноградникБленд нескольких участков деревни Valtuille. Участки расположены в прохладных районах, таких как «La Rata» (рядом с «El Rapolao»), «El Val» и «Mata los Pardos» (виноградник, с которого производится Valtuille Cepas Centenarias). Возраст лоз более 100 лет и более. Сочетание континентального и атлантического климата. Почвы — глинистые, глинисто-каменистые, песчаные.урожайность 3000 кг/га.
«В отличие от очень теплого и засушливого 2022 года, урожай 2023 года выдался более прохладным, с дождями в самом начале сбора винограда. Вина этого винтажа отличаются цветочным, серьезным и элегантным профилем при сдержанном содержании алкоголя. Valtuille Vino de Villa 2023 ярко отражает характер года урожая — года чистоты и свежести, — демонстрируя очень тонкие танины и великолепный баланс.» (Luis Gutiérrez, The Wine Advocate)
- Комментарии
CASTRO VENTOSA / КАСТРО ВЕНТОЗА
Имение Castro Ventosa было основано аристократической семьей Перес во второй половине XVIII века. Свое название оно получило от римской крепости, возвышавшейся на холме над земельными владениями (Castro Ventosa – «замок на ветрах»). Уже третье поколение семьи Перес занимается виноделием в родном Бьерсо, и многие успехи региона связаны с этой фамилией. Рикардо Перес вместе с Альваро Паласиосом создавал звездное хозяйство Descendientes de Jose Palacios, а Рауль Перес, прежде чем приступить к работе в Castro Ventosa, добился успеха в качестве энолога Bodegas Estefania (Tilenus). Именно работа в семейном хозяйстве стала для молодого энолога ступенью к мировой известности.
