Название
Chateau Canon, 2017
Шато Канон, 2017
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00022668
- 00022668
Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe
-
Выдержка18 месяцев во французских барриках (50% новых).
-
ФерментацияРучной сбор, тщательный триаж. Мацерация 15 дней, малолактическая ферментация 1/3 в бочках, 2/3 в стальных емкостях.
-
Виноградник18 гектар, глинисто-известняковые почвы, средний возраст лоз 25 лет. Урожайность: 39 гл/га. Экспозиция южная и юго-западная.
Описание
Выразительный, сложный, многогранный аромат вина раскрывается нотами черной вишни, кирша, сливового варенья и ежевики, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы лепестков роз, цейлонского чая и маслин. Вкус вина удивительно элегантный и изысканный, с мягкой, мелкозернистой текстурой и безупречной свежестью. Округлые танины превосходно сочетаются с концентрированными оттенками ежевики, что делает вино сочным и впечатляюще богатым. В невероятно долгом послевкусии присутствуют намеки табака, подлеска и минералов.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
