WS 88, RP 88, BD 16, JR 17, ST 88, GH 2, DEC 4
85% мерло, 15% каберне фран
18 месяцев в дубовых бочках.
В дубовых чанах на 50-60 гектолитров и стальных резервуарах. После мацерации в течение 20-30 дней и ферментации при температуре 28-30°С производится яблочно-молочное брожение
ОБЪЕМ
Теплый зрелый аромат наполнен тонами черной малины, вишни, темного шоколада, лакрицы, красной смородины, кожи, ванили, тонкими цветочными нюансами. Вино с округлым, сбалансированным, очень фруктовым мягким вкусом с обильными тонами вишни и спелой клубники, малины и сливы, оттенками кожи и земли, чистым, насыщенным, приятным послевкусием с нюансами кожи, дуба и перца.
