Название
Clos du Moulin aux Moines, Monthelie Sous Le Cellier, 2022
Кло дю Мулен О-Муан, Монтели Су Ле Селье, 2022
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00023078
- 00023078
Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Monthelie
-
ВыдержкаВ течение 10 месяцев в тех же 350-литровых бочках из нейтрального дуба, где проходила ферментация.
-
ФерментацияРучной сбор. Двойной триаж. Мягкое постепенное прессование. Медленная спонтанная ферментация в 350-литровых бочках из нейтрального дуба. Батоннаж не используется. Вино разливается без осветления и фильтрации.
-
ВиноградникВиноградник Sous Le Cellier расположен на самом севере апелласьона Monthelie, на склоне, обращенном на запад, высота над уровнем моря 280 метров. Почва состоит из ила, известняка и песка. Кло дю Мулен О-Муан владеют небольшим участком 0.69 га, на котором выращивают шардоне. Лозы посажены в 2003 и 2015 годах.
Описание
Акценты минералов, персика, лимона, поджаренного ореха и трав формируют выразительный, освежающий, изысканный аромат. Вкус округлый, полнотелый, сбалансированный, с кремовой текстурой, хрустящей кислотностью и невероятно долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы орехов и морского бриза.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
