Название
Clos du Moulin aux Moines, Saint Romain Combe Bazin, 2023
Кло дю Мулен О-Муан, Сен Ромен Комб Базан, 2023
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00023080
- 00023080
Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Saint Romain
-
ВыдержкаВ течение 12 месяцев в 350-литровых бочках (10% из них новые).
-
ФерментацияРучной сбор. Двойной триаж. Мягкое постепенное прессование. Медленная спонтанная ферментация в 350-литровых бочках из нейтрального дуба. Батоннаж не используется. Вино разливается без осветления и фильтрации.
-
ВиноградникВиноградник Combe Bazin расположен в прохладной долине ниже деревни Saint-Romain le Haut на высоте 350 метров над уровнем моря. Кло дю Мулен О-Муан владеют небольшим участком 0.54 га, на котором выращивают шардоне. Экспозиция южная и юго-западная. Лозы посажены в 1990 году. Почвы богаты известняком с небольшим содержанием глины.
Описание
Ароматный букет с нотами спелой груши и миндаля, в сочетании с сухофруктами, создаёт изысканный букет, типичный для этого великолепного терруара. Вино отличается богатым и стойким фруктовым вкусом с глубоким и невероятно длительным, устойчивым послевкусием, которое раскрывается минеральными и солеными оттенками.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
