Cormons, Cabernet, 2012

Cantina Produttori Cormons – кооператив, расположенный в самом сердце Европы, недалеко от северо-восточной границы Италии. Основанный в конце 1968 г., в настоящее время Cormons объединяет более двухсот виноградарей, работающих на разнообразных терруарах региона Фриули-Венеция-Джулия, общая площадь которых составляет порядка 469 гектаров. На территории установлены 8 метеорологических станций, тщательно анализирующих малейшие изменения в погоде. В хозяйстве неуклонно минимизируют применение химических средств для борьбы с паразитами, стараясь прийти к органическим нормам. Почвы в основном мергелевые, глинистые, аллювиальные и песчаниковые, с большим содержанием минералов.