-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка8-15 месяцев в нейтральных емкостях
Платье бледно-желтого цвета с зелеными оттенками, что свидетельствует об исключительной свежести вина. В ароматической гамме превалируют цитрусовые, в частности, грейпфрут, также можно выделить изящные обертона зеленого яблока. Во вкусе легкая игра пузырьков, но это, конечно же, признак не игристого, а живого и молодого вина. Вино мягкое, питкое и одновременно глубокое и многогранное: потенциал к старению до 2019 года.
- Комментарии
DOMAINE OLLIVIER FRERES / ДОМЕН ОЛИВЬЕ ФРЕР
Начиная с XVII века, более десяти поколений виноделов семьи Оливье (Ollivier) передавали от отца к сыну этот домен, земли которого сегодня насчитывают около 30 гектаров. В настоящее время хозяйством управляют два брата, Жан-Люк и Ги Оливье, которые являют собой идеальный пример взаимодополняемости: Жан-Люк отвечает за маркетинг и выполняет административные функции, а Ги заведует процессами на винограднике и винодельне.