-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00007047
-
Винотека на 2-ой Звенигородской
-
Винотека в Москва-Сити
-
Центральный склад, Москва
-
Склады в Санкт-Петербурге
- Нет в наличии
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка40 месяцев в старых дубовых барриках
«Каплями забвения» это вино называется потому, что самые лучшие ягоды с лучших парцеллов (а в 2011 году было произведено всего 855 бутылок!) попадают в старые бочки, где о них «забывают» более чем на три года. Нос раскрывается лишь несколько месяцев спустя после бутилирования, обнаруживая ароматы сливочного масла, тостов и меда. Сквозь них пробивается легкий тон подлеска. Вкус очень плотный, комплексный, с долгим финишем, где доминируют оттенки жареного хлеба. Можно рекомендовать подавать к лобстеру в сливочном соусе или даже фуа-гра.
- Комментарии
DOMAINE DE LA MEULIERE / ДОМЕН ДЕ ЛА МЁЛЬЕР
История хозяйства берет начало с 1780 года, когда семья Ларош поселилась в деревне Фле, в 4 км от Шабли. Таким образом, ответ на вопрос, какие вина нужно производить, был предопределен. Собственное имя домен получил в 1984 году, когда Клод Ларош зарегистрировал бренд Domaine de la Meuliere, а сейчас хозяйство возглавляют его сыновья Николя и Венсан, представители седьмого поколения династии. На сегодняшний день в распоряжении Domaine de la Meuliere находится 24 гектара виноградников, а годовой оборот продукции составляет 180 000 бутылок вина.