-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Corton-Charlemagne Grand Cru
-
Выдержкагод в дубовых бочках (40% новые), затем 4-6 месяцев в стальных чанах. Легкая фильтрация и осветление.
-
Ферментацияалкогольная и малолактическая ферментация в 600-литровых дубовых бочках.
-
Виноградник0,85 га, желтый мергель, глина, гравий
Участок Corton-Charlemagne для этого вина расположен в районе Pougets, ближе к вершине холма, обращенного на юг/юго-восток, на красноватых глинистых почвах. Аромат, более изысканный, чем у конкурентов, с нотами ананаса, физалиса, лимонной вербены, смешанной с чаем и миндалем. Вкус хорошо сбалансированный, с мягким и долгим послевкусием. Это не слишком массивный Corton-Charlemagne, который демонстрирует исключительную элегантность и свежесть. Превосходно!
- Комментарии
DOMAINE DE MONTILLE / ДОМЕН ДЕ МОНТИЙ
Расцвет хозяйства неразрывно связан с именем Юбера де Монтий, сделавшего домен всемирно известным в 1960-е годы. Во главу угла было поставлено производство терруарных вин, которые в пору стандартизации и глобализации вкуса выгодно отличались от большинства продукции. Эти принципы Юбер передал и своим детям, Этьену и Аликс, причем первый в настоящее время отвечает за производство вин из пино нуара, а в руках его сестры находится контроль над производством шардоне.























































