
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка18 месяцев в бочках (25% нового дуба)
Минералы, специи, ягоды – все смешалось в домене Des Perdrix, но, в отличие от классика, здесь все на своих местах, и это не хаос, а взаимодополняемость. Танины уже мягкие, перец не жгуч, а дуб надежно спрятан под слоями фруктов.
- Комментарии
DOMAINE DES PERDRIX / ДОМЕН ДЕ ПЕРДРИ
История Domaine des Perdrix началась в 1996 году, когда виноградарь и владелец участков в Vosne-Romanee Бернард Муньере решил продать свое хозяйство. Покупателем стал Бертран Девийяр, который на тот момент был управляющим негоциантского Antonin Rodet. Кроме Domaine des Perdrix, Бертрану и его сыну Амори принадлежат Chateau de Chamirey в Mercurey, Domaine de la Ferte и Domaine du Cellier aux Moines в Givry, Domaine de la Garenne в Macon-Aze - всего свыше 12 га.