Пожалуйста, подождите...

Пожалуйста, подождите...

0
Domaine Des Perdrix, Vosne-Romanee, 2008
Нет в наличии

Домен де Пердри, Вон-Романе, 2008

Цвет
Тип
Страна
Год
Объем (мл)

750

Алкоголь
Сортовой состав
Выдержка

18 месяцев в традиционных бургундских бочках объемом 228 литров (30% нового дуба). Используется только французский дуб

Ферментация

Ручной сбор и триаж, 60% цельных гроздей, мацерация 15 дней с постоянным перемешиванием «шапки», алкогольная ферментация с натуральными дрожжами


ОБЪЕМ

Аромат раскрывается нотами черной смородины и клубники, тонами лакрицы и шоколада. Вкус элегантный, без острых углов, с округлыми танинами, свежей кислотностью и длительным послевкусием.

DOMAINE DES PERDRIX / ДОМЕН ДЕ ПЕРДРИ

История Domaine des Perdrix началась в 1996 году, когда виноградарь и владелец участков в Vosne-Romanee Бернард Муньере решил продать свое хозяйство. Покупателем стал Бертран Девийяр, который на тот момент был управляющим негоциантского Antonin Rodet. Кроме Domaine des Perdrix, Бертрану и его сыну Амори принадлежат Chateau de Chamirey в Mercurey, Domaine de la Ferte и Domaine du Cellier aux Moines в Givry, Domaine de la Garenne в Macon-Aze - всего свыше 12 га.

Подробнее