Domaine Des Perdrix, Vosne-Romanee, 2010
Домен де Пердри, Вон-Романе, 2010
- 00004666
-
По всем вопросам:+7 499 256 55 80
-
Веб сайт:https://vinoterra.ru/
-
Электронная почта:referent@vinoterra.ru
Обьем мл.
Количество
-
Страна
-
Цвет
-
Тип
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Год
-
Объем (мл)
-
Алкоголь
-
Сортовой состав100% пино нуар
Рейтинги
Обьем мл.
Количество
-
Выдержка18 месяцев в традиционных бургундских бочках объемом 228 литров (30% нового дуба). Используется только французский дуб
-
ФерментацияРучной сбор и триаж, 60% цельных гроздей, мацерация 15 дней с постоянным перемешиванием «шапки», алкогольная ферментация с натуральными дрожжами
Описание
Прежде всего хочется отметить очень деликатное влияние дуба, а также заметные специи, спелые фрукты и «ликерные» нотки. Вино поражает превосходным объемом, многомерностью и мягкостью. Vosne-Romanee-2010 сделано в очень современном стиле, но древесные ароматы должны со временем смягчиться.
Все винтажи
О производителе
История Domaine des Perdrix началась в 1996 году, когда виноградарь и владелец участков в Vosne-Romanee Бернард Муньере решил продать свое хозяйство. Покупателем стал Бертран Девийяр, который на тот момент был управляющим негоциантского Antonin Rodet. Кроме Domaine des Perdrix, Бертрану и его сыну Амори принадлежат Chateau de Chamirey в Mercurey, Domaine de la Ferte и Domaine du Cellier aux Moines в Givry, Domaine de la Garenne в Macon-Aze - всего свыше 12 га.
