-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00013374
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка12 месяцев в бочках альерского дуба (10%) и нержавеющей стали
-
ФерментацияАлкогольная и малолактическая ферментация в 600-литровых дубовых бочках
Легкий тон дубовой бочки оттеняет чувственные ароматы морского бриза, груши и белого персика, служащие архетипом высокого стиля Шабли. Вкус среднетелый, хорошо структурированный, вместе с тем понятно, что вино еще не раскрылось до конца, следует набраться терпения еще на пару лет.
- Комментарии
DOMAINE DEUX MONTILLE SOEUR FRERE / ДОМЕН ДЁ МОНТИЙ СЁР Э ФРЕР
В 2003 году под управлением Аликс и Этьена де Монтий стартовал новый проект Deux Montille Sœur et Frere, негоциантский винный дом «от-кутюр», где закупается в основном белый виноград, призванный уравновесить величественную красную гамму Domaine de Montille. Стиль и качество вин идентичны философии и принципам терруара, введенным Юбером. Аликс и Этьен покупают только виноградники, урожай с которых убирают они сами, также самостоятельно они его и винифицируют.