Пожалуйста, подождите...

Пожалуйста, подождите...

0
Domaine Deux Montille Soeur Frere, Chablis Premier Cru Montee De Tonnerre, 2015
7 700 руб.

Домен дё Монтий Сёр э Фрер, Шабли Премье Крю Монте де Тоннер, 2015

Цвет
Тип
Страна
Субрегион
Год
Объем (мл)

750

Алкоголь
Сортовой состав
Выдержка

12 месяцев в бочках альерского дуба (10%) и нержавеющей стали

Ферментация

Алкогольная и малолактическая ферментация в 600-литровых дубовых бочках


ОБЪЕМ

Легкий тон дубовой бочки оттеняет чувственные ароматы морского бриза, груши и белого персика, служащие архетипом высокого стиля Шабли. Вкус среднетелый, хорошо структурированный, вместе с тем понятно, что вино еще не раскрылось до конца, следует набраться терпения еще на пару лет.

DOMAINE DEUX MONTILLE SOEUR FRERE / ДОМЕН ДЁ МОНТИЙ СЁР Э ФРЕР

В 2003 году под управлением Аликс и Этьена де Монтий стартовал новый проект Deux Montille Sœur et Frere, негоциантский винный дом «от-кутюр», где закупается в основном белый виноград, призванный уравновесить величественную красную гамму Domaine de Montille. Стиль и качество вин идентичны философии и принципам терруара, введенным Юбером. Аликс и Этьен покупают только виноградники, урожай с которых убирают они сами, также самостоятельно они его и винифицируют.

Подробнее