100% совиньон блан
8 месяцев в нержавеющей стали
Холодная мацерация, ферментация при низких температурах
ОБЪЕМ
Букет очень комплексный и интенсивный, наполненный ароматами маракуйи, грейпфрута и минералов, которые с аэрацией сменяются нотами белых цветов. Приятная освежающая кислотность вина балансируется сильной структурой и выраженным фруктовым вкусом.
GUY ALLION - DOMAINE DU HAUT PERRON / ГИ АЛЬОН - ДОМЕН ДЮ О ПЕРРОН
Домен дю О Перрон расположен в долине реки Шер (Cher), притока Луары, в 200 км на юг от Парижа, в коммуне Тезе (Thesee) региона Турень (Touraine). Нынешний владелец и винодел домена Седрик Альон (Cedric Allion) управляет семейной винодельней с 1999 года. Надо сказать, что до 1950-х гг. это была типичная сельская ферма: помимо небольшого производства вина, здесь выращивались зерновые и были небольшие пастбища, питавшие лошадей и других домашних животных.
Подробнее
