Пожалуйста, подождите...

Пожалуйста, подождите...

0
Domaine Jean-Claude Bessin, Chablis Grand Cru Valmur, 2016
8 200 руб.

Домен Жан-Клод Бессан, Шабли Гран Крю Вальмур, 2016

Цвет
Тип
Страна
Субрегион
Год
Объем (мл)

750

Алкоголь

13

Сортовой состав
Выдержка

18 месяцев на осадке в чанах из нержавеющей стали и дубовых бочках

Ферментация

Мягкое прессование целых гроздей, алкогольная и малолактическая ферментация в стальных емкостях с термоконтролем. Естественные дрожжи


ОБЪЕМ

На столько сложное и комплексное, что едва ли поддается описанию. Собственно, именно так и должно быть, когда имеешь дело с Grand Cru Chablis. В носу начинается с кремниевых, дымных нот, за которыми следуют спелые цитрусы, мед и специи, которые дарят вину выдержка в дубовых бочках. Во рту тельное, насыщенное и многогранное на всем своем пути: от кончика языка до послевкусия, долгого и роскошного.

DOMAINE JEAN-CLAUDE BESSIN / ДОМЕН ЖАН-КЛОД БЕССАН

Начиная с 1880 года, когда были куплены первые виноградники Шабли Премье Крю Фуршом, винодельня на протяжении пяти поколений оставалась семейным предприятием. Бутилированием собственных вин в домене Жан-Клод Бессан и его жена занялись только в 1991 году.

Подробнее