-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Nuits-Saint-Georges
-
Выдержка6 месяцев в больших дубовых бочках и 12 месяцев в традиционных бургундских пьесах (30-50% нового дуба)
-
Ферментацияручной сбор в ящики емкостью 30 кг. Гребнеотделение. Ферментация при контролируемой температуре, с ремонтажами и пижажами
-
Виноградник0,82 га. Виноград с четырех участков, расположенных в северной части Nuits-Saint-Georges. Les Athées: глубокие темно-красные, аллювиальные почвы долины Meuzin. Les Lavières: laves переводится как «плоские камни», которые и характеризуют виноградник. Les Bas de Combe расположен на границе с Vosne-Romanée. La Perrière-Noblet: традиционное для Бургундии название, La Perrière в переводе «карьер, каменоломня»,участок расположен на крутом склоне из твердого известняка.
Аромат раскрывается концентрированными тонами спелой вишни, сливы и черной смородины с благородными нотами аниса, фиалки и влажной земли. По сравнению с урожаем 2022 года, этот релиз обладает чуть более прохладным, строгим и классическим стилем. Среднетелое, с элегантными танинами и живой кислотностью. Долгое, глубокое послевкусие завершается кедровыми нюансами, тонкими пряными штрихами и характерной минеральной свежестью.
Гастрономия: Идеально сочетается с уткой по-пекински, жареным каре ягненка, стейком из говядины с грибным соусом, дичью и зрелыми полутвердыми сырами.
- Комментарии
DOMAINE MICHEL GROS / ДОМЕН МИШЕЛЬ ГРО
История семьи Гро берет начало с 1830 года, когда основатель династии Альфонс Гро после женитьбы поселился в коммуне Вон-Романе. Мишель Гро, представитель 6-го поколения семьи виноделов, продолжает работу, начатую его предшественниками, причем в работу эту вовлечены его брат, сестра и кузина, каждый из которых владеет собственным доменом. В полном владении Мишеля находится знаменитый Clos des Reas, который был приобретен в 1860 году самим Альфонсом Гро.


















































