Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Chassagne-Montrachet
-
Выдержкаот 11 до 13 месяцев в дубовых бочках на 228 и 350 литров (30%-40% нового дуба)
-
Ферментацияалкогольная и малолактическая ферментация в дубе, оклейка бентонитом, розлив по бутылкам без фильтрации.
-
Виноградниктри лье-ди: Les Chaumes, Les Lombardes, and Les Houillères, 1.57 га, возраст лоз от 13 до 60 лет. Известняковые и глинистые почвы. Органика. Сертификат ECOCERT.
Описание
«Средне-лимонно-желтый цвет. Сдержанный и утончённый аромат, ненавязчивый. Затем вино начинает раскрываться во вкусе, демонтрируя элегантность. Это изысканное вино, которое хорошо пить в молодом возрасте, но оно может удивить и при более длительной выдержке. Пить с 2027 по 2030 год. Дегустация октябрь 2025 года.» (Jasper Morris, Inside Burgundy)
- Комментарии
Загрузка комментариев...



































