-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Chassagne Montrachet Premier Cru
-
Выдержкаот 14 до 16 месяцев в дубовых бочках на 228 и 350 литров (30-50% нового дуба)
-
Ферментацияалкогольная и малолактическая ферментация в дубе, оклейка бентонитом, розлив по бутылкам без фильтрации
-
Виноградник0,65 га не склоне холма с юго-восточной экспозицией. Почвы: глина, известняк, мергель. Лозы высажены в 1985/1990 годах, Органика. Вспашка плугом
«В цвете присутствует легкий оттенок лаймово-зеленого. Букет отличается выраженными минеральными нотками, а также легким редуктивным тоном. Строгий известняковый аромат с превосходной интенсивностью, без излишней тяжести, идеально сбалансированный. Деликатное, зрелое послевкусие. Пить в 2029-2036 годах. Дегустация: октябрь 2023 года.» Jasper Morris (Inside Burgundy)
- Комментарии



































