Загрузка

Пожалуйста, подождите...

Загрузка

Пожалуйста, подождите...

Domaine Nicolas Rossignol, Aloxe-Corton, 2005
Нужна помощь с выбором?
общий телефон+7 495 580 99 30
Название
Domaine Nicolas Rossignol, Aloxe-Corton, 2005 Домен Николя Россиньоль, Алос-Кортон, 2005
Артикул:
00002466
  • 00002345
  • 00002346
  • 00002466
  • Нет в наличии
Характеристики
Рейтинги
Итого:0 руб.
Цена
  • Нет в наличии
Характеристики
Рейтинги
Общая информация
  • Регион
  • Субрегион
  • Производитель
  • Выдержка
    10-20 месяцев в зависимости от года. Выдержка проходит на тонком осадке, вина никогда не снимаются с осадка. Выдержка осуществляется в разных бочках, процент новых подбирается тоже в зависимости от года, но не превышает 50%. Малолактическая ферментация намеренно откладывается и проводится только через 6 месяцев, чтобы добавить вину комплексности и структуры. Вино не осветляется и не фильтруется
  • Ферментация
    Сбор урожая осуществляется всегда вручную в крошечные 8-килограммовые ящики, чтобы избежать малейшего повреждения винограда. Последующий триаж является необходимой процедурой. Вино бродит при участии диких дрожжей в течение 6-8 дней. В зависимости от необходимости выполняется пижаж или ремонтаж
Описание