Загрузка

Пожалуйста, подождите...

Загрузка

Пожалуйста, подождите...

1

Domaine Philippe Chavy, Bourgogne Chardonnay, 2016

Домен Филипп Шави, Бургонь Шардоне, 2016


  • По всем вопросам:
    +7 499 256 55 80
  • Веб сайт:
    https://vinoterra.ru/
  • Электронная почта:
    referent@vinoterra.ru
Нет в наличии

Обьем мл.

Количество


Обьем мл.

Количество

  • Выдержка
    12 месяцев в старых дубовых бочках
  • Ферментация
    Традиционная, каждый участок винифицируется отдельно

Описание

В изящном аромате вина цитрусовые оттенки гармонично переплетаются с нотами специй и дубовыми нюансами, которые хорошо заметны, но не доминируют. Вкус вина объемный, свежий, прекрасно сбалансированный, с длительным ярким послевкусием.

text reviews

О производителе

Это типичный для Бургундии семейный дом, начавший деятельность в 1950-е годы, хотя в Мерсо родственники матери Филиппа Шави высадили лозы еще в 1932 году. Наделы Филиппа как нельзя лучше отражают бургундский тип ухода за виноградниками, который принято сравнивать с «лоскутным одеялом»: в его распоряжении 8 га на раздробленных участках, около 30 парцеллов в 14 апелласьонах. Примечательно, что Domaine Philippe Chavy производит вина из всех 4 культивируемых в Бургундии сортов, и, в частности, известен своими весьма симпатичными алиготе со старых лоз.