-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Monthelie
-
Выдержка15-20 месяцев в бочках из французского дуба
-
Ферментациягребнеотделение, терморегулируемая ферментация с использованием натуральных дрожжей, малолактика в дубе (обычно весной)
-
Виноградниквиноград с 6 маленьких льё-ди, часть имеет красные почвы, часть меловые с большим количеством камней. Лозы высажены в среднем в 1965 г., площадь – 1,32 га. Органика.
В аромате прекрасно сочетаются свежая черная смородина, лакрица, фиалка, черный перец и легкий оттенок свежей ванили. Вкус вина нежный и элегантный, с эластичной структурой, нотами черных фруктов и приятным послевкусием.
- Комментарии
DOMAINE PIERRE MOREY & MOREY-BLANC / ДОМЕН ПЬЕР МОРЭ И МОРЭ-БЛАН
История винодельческой семьи Море берет начало еще в 16-м столетии, предки Пьера Море, нынешнего владельца хозяйства, жили сначала в Шассань-Монраше, а с 1793 года – в Мерсо. Каждое поколение этой семьи непрерывно выращивало виноград и занималось виноделием. С конца 1980-х годов по 2008 год Пьер Море, наряду со своей основной деятельностью, являлся управляющим и мастером погреба знаменитого Domaine Leflaive из Puligny-Montrachet, а также время от времени занимался негоциантской деятельностью.














































