AM 92
100% пино нуар
15-20 месяцев в дубовых бочках
Гребнеотделение, терморегулируемая ферментация с использованием натуральных дрожжей, малолактика в дубе (обычно весной)
ОБЪЕМ
Вино элегантное, с немного пряными ароматами фиалок, чернослива и черной смородины плюс оттенки земли и камня. Во вкусе необыкновенно богатое, среднетелое, с выразительными, но уже зрелыми танинами, с изумительным сбалансированным и достаточно длительным послевкусием.
DOMAINE PIERRE MOREY & MOREY-BLANC / ДОМЕН ПЬЕР МОРЭ И МОРЭ-БЛАН
История винодельческой семьи Море берет начало еще в 16-м столетии, предки Пьера Море, нынешнего владельца хозяйства, жили сначала в Шассань-Монраше, а с 1793 года – в Мерсо. Каждое поколение этой семьи непрерывно выращивало виноград и занималось виноделием. С конца 1980-х годов по 2008 год Пьер Море, наряду со своей основной деятельностью, являлся управляющим и мастером погреба знаменитого Domaine Leflaive из Puligny-Montrachet, а также время от времени занимался негоциантской деятельностью.
Подробнее
