-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка10 месяцев в дубовых бочках, 40% из которых - новые
-
Ферментациясбор урожая вручную в небольшие ящики, тщательная сортировка как на винограднике, так и на винодельне. Спонтанная ферментация в течение 3-4 недель при контролируемой температуре.
-
ВиноградникДжаспер Моррис называет Гравьер самым известным и качественным виноградником Сантене. Название указывает на каменистую почву, которая вместе с глиной покрывает слой известняка. Красные вина отсюда отличаются особой силой и насыщенным вкусом. Площадь участка 1,1 га. Возраст лоз от 35 лет.
Вино покоряет многогранным, щедрым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, клубники, ежевики, черного перца и подлеска. Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктовым ядром, ощутимыми танинами и стойким послевкусием с пряными нюансами.
- Комментарии










































