Пожалуйста, подождите...

Пожалуйста, подождите...

0
Dominio Del Aguila, Picaro Del Aguila Clarete Vinas Viejas, 2015
Нет в наличии

Доминио дель Агила, Пикаро дель Агила Кларет Виньяс Вьехас, 2015

Цвет
Тип
Страна
Год
Объем (мл)

750

Алкоголь
Сортовой состав

темпранильо, альбильо, *+10 разных сортов

Выдержка

16 месяцев во французском дубе при очень низких температурах

Ферментация

Техника полевого сбора, ферментация 8-9 месяцев на натуральных дрожжах в бетонных чанах, малолактика в дубе, вино не осветляется и не оклеивается


ОБЪЕМ

Вино эффектного красноватого оттенка, переходящего в оранжевый, с блестящими розовыми бликами. Букет насыщен изящными ароматами белых цветов, душистых средиземноморских трав и специй - возможно, по первичным ощущениям покажется скорее белым, чем розовым. Спустя мгновения общая картина ароматов дополняется тонами красных фруктов, персика и цитрусовых, а также мягкими бальзамическими вкраплениями. Во рту ситуация иная: вначале напоминает скорее красное вино, чем розовое. Сочное, хорошо структурированное вино, очень свежее, со сложным ароматом, полнотелое, с живой кислотностью. Легчайшая солоноватость, свежесть и очень длительное послевкусие завершается фантастическим финалом, демонстрирующим исключительность этого rose. Вино в силу своей необычайной минеральности может быть выпито уже сейчас либо отправлено в погреб на несколько лет, где оно будет прекрасно и дальше развиваться в бутылке.

DOMINIO DEL AGUILA / ДОМИНИО ДЕЛЬ АГИЛА

Dominio Del Águila – семейная винодельня, расположенная в La Aguilera, небольшой деревне в Рибера-дель-Дуэро. Ей управляет семейная пара: винодел Хорхе Монсон и архитектор Изабель Родеро. Винодельная основана совсем недавно, в 2010 году.

Подробнее