Название
Francis Boulard, Blancs Les Vieilles Vignes Brut Nature
Франсис Булар, Блан де Блан Ле Вьей Винь Брют Натюр
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00021823
- 00021823
Общая информация
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Champagne
-
Выдержкаоколо 30 месяцев на осадке в бутылке
-
Ферментацияиспользуется только «кюве» (первые 50% сока). Винификация и выдержка в небольших старых дубовых бочках. Батонаж проводится в «День Фруктов» по биодинамическому календарю. Спонтанная ферментация на местных дрожжах. ЯМБ. Без оклейки. Урожай 2021. Ручной дегоржаж 29.10.2024. Без дозажа.
-
Виноградникучасток Le Murtet (массив Сен-Тьерри). Кремнисто-известняковые почвы. Органика, биодинамика.
Описание
Нежный аромат белых цветов и цитрусовых. Вкус мягкий, тонкий и округлый с приятной свежестью и лёгким минеральным оттенком.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
