-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00010311
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка6 месяцев в нержавеющей стали
-
ФерментацияМацерация 8-12 часов при 4-6°C, ферментация в терморегулируемых чанах при 17°C
Бледно-желтое платье со стальными оттенками, типичными для молодого вердехо. Чистый аромат с явными цитрусовыми тонами (особенно грейпфрут и лимонная цедра), также различимы зеленое яблоко и анис. Твердый и хрустящий вкус, с впечатляющей кислотностью и цитрусовым тоном, лейтмотивом идущим по этому вину. Также нельзя не отметить отчетливое послевкусие и хорошую структуру.
GRUPO YLLERA / ГРУПО ИЛЬЕРА
Объединение хозяйств Grupo Yllera было создано в 1970 году, хотя сами основатели являлись виноделами и виноградарями в пятом поколении. Семья Ильера – первопроходцы в регионе Руэда, где стартовала вином Cantosan со старых лоз, с него и начался взлет сорта вердехо и престижности Руэды, первого DO, созданного в провинции Кастилия и Леон. Самое деятельное участие в этом принимал авторитетный риоханский энолог Рамон Мартинес – он до сих пор стоит за всеми винификационными процессами в Yllera.