WS 89, RP 92, ST 89, JR 14
100% мерло
30 месяцев на осадке
Винификация в терморегулируемых дубовых чанах, предварительная холодная мацерация части сусла — при температуре 10°С. Яблочно-молочное брожение в новых бочках из французского дуба.
ОБЪЕМ
Вино тёмно-лилового цвета. Аромат раскрывается нотами трюфелей, чёрных ягод, какао, а также заспиртованной вишни. Обладает мягким, бархатистым вкусом с тонами чёрных ягод и заспиртованной вишни. Прекрасная танинная основа, длительное послевкусие.
