
-
Винотека на 2-ой Звенигородской
-
Винотека в Москва-Сити
-
Центральный склад, Москва
-
Склады в Санкт-Петербурге
- Нет в наличии
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка4 месяца в нержавеющей стали на осадке
-
ФерментацияМацерация 4-12 ч, ферментация на естественных дрожжах 2-4 недели. 5% в старых больших дубовых бочках, 95% - в терморегулируемых чанах при 18-20°C
Вино полупрозрачного желто-зеленого оттенка. В носу оживают ароматы луговой травы в сочетании с нотами пряных специй и отчетливой свежести желтого яблока. Грюнер хорошо сбалансирован, обладая приятной оптимальной кислотностью. Чистый травяной оттенок дополняет палитру вкуса. Благодаря своей сочности и хрустящей структуре, вино идеально как аперитив, очень свежо и минерально.
- Комментарии
FRED LOIMER / ФРЕД ЛОЙМЕР
Фред Лоймер с детства мечтал стать виноделом и очень рано приобщился к работе на отцовских виноградниках. «С самого начала я хотел производить только вина высшего качества», - говорит Лоймер, «мои вина должны были быть отражением меня самого и терруара Кампталя». Несмотря на то, что винодельня Loimer уже давно находится в числе лучших в Австрии, вина Фреда до сих пор таят немало сюрпризов для ценителей.