
-
Регион
-
Производитель
-
Выдержка2 месяца в 300-литровых дубовых бочках, затем 6 месяцев в стальных емкостях
-
ФерментацияВ дубовых бочках при температуре 30°С
Вино глубокого рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми отсветами. Привлекательный аромат сложен из нот вишни и клубничного джема, нежных цветочных оттенков и нюансов апельсиновой цедры. Вкус вина средней сложности, тонкий, но с твердой структурой и плотным ядром из нот ярких, зрелых, но терпких красных ягод. Их поддерживают твердые танины и, скрывая, окутывают дымные нюансы. Послевкусие фруктовое, с нотками малины.
- Комментарии
FRED LOIMER / ФРЕД ЛОЙМЕР
Фред Лоймер с детства мечтал стать виноделом и очень рано приобщился к работе на отцовских виноградниках. «С самого начала я хотел производить только вина высшего качества», - говорит Лоймер, «мои вина должны были быть отражением меня самого и терруара Кампталя». Несмотря на то, что винодельня Loimer уже давно находится в числе лучших в Австрии, вина Фреда до сих пор таят немало сюрпризов для ценителей.