
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка16 месяцев в больших овальных бочках французского и славонского дуба + 1 месяц в бетонных резервуарах
-
ФерментацияФерментация и малолактика в бетонных чанах на естественных дрожжах, без температурного контроля. Мацерация 25 дней.
Платье глубокого красного цвета, прозрачное и искристое. В аромате интенсивные оттенки фиалки, зеленого перца и малины. Вино отличается заметной минеральностью, которая во вкусе замечательно гармонирует со свежестью, привносимой благодаря известняковым, каменистым и мергелевым почвам. Несмотря на молодость вино уже обладает достаточно серьезной структурой, а танины лишь подчеркивают его элегантность.
- Комментарии
AZIENDA AGRICOLA MONTERAPONI / АЗЬЕНДА АГРИКОЛА МОНТЕРАПОНИ
Монтерапони – восхитительная средневековая деревушка, основанная еще в Х веке. Одноименное хозяйство находится на вершине холма высотой 470 метров. С 1974 года оно управляется семейством Браганти, причем виноградники пока занимают лишь небольшую часть угодий – всего 10 га из 200, оставшаяся площадь отведена под оливковые рощи и пахотные земли.