
-
Регион
-
Производитель
-
Выдержка16 месяцев, сначала в больших дубовых бочках, затем в старых барриках (50% новые, до 3 лет)
-
ФерментацияГребнеотделение, ферментация в больших дубовых бочках в течение нескольких недель
«Цвет вина вишневый, с лососевым ободком. В аромате ноты дуба, мягкое благоухание дыма и сигар. Во рту ноты вишни и ежевики начинают проникать сквозь защитный слой кедра, а солоновато-соленые нюансы ставят обворожительный акцент. Танины все еще ощутимы, хотя тело и структура ободряюще возвещают о гарантированных высоких ожиданиях. Пино нуары от Филиппа Куна всегда носят ярко выраженный характер. Идеальный возраст употребления – от 6 лет» (Michael Schmidt – Jancis Robinson).
- Комментарии
WEINGUT PHILIPP KUHN / ВАЙНГУТ ФИЛИПП КУН
Хозяйство расположено в коммуне Laumersheim, на границе Рейнгессена и Пфальца. Семья нынешнего владельца винодельни Филиппа Куна живет здесь с 18 века и всегда была связана с земледелием. Хозяйству принадлежит 20 га виноградников в Лаумерсхайме и в близлежащих коммунах Großkarlbach (Гроскарлбах) и Dirmstein (Дирмштайн).