
-
Регион
-
Производитель
-
Выдержка9 месяцев в дубовых бочках (30% новые, до 3 лет)
-
ФерментацияЧасть сусла ферментируется в терморегулируемых нержавеющих чанах, часть – в больших дубовых бочках при температуре 20°С
“Даже в сложном урожае 2014 года Филипп Кун сумел уловить почти тропическую зрелость фрукта. Тона минералов и камня добавляют букету сложность. Свежий цитрусовый вкус идет рука об руку с живой кислотностью и освежается минеральными нюансами мокрого камня. Соль земли пфальцcких Grosses Gewachs”. – Jancis Robinson
- Комментарии
WEINGUT PHILIPP KUHN / ВАЙНГУТ ФИЛИПП КУН
Хозяйство расположено в коммуне Laumersheim, на границе Рейнгессена и Пфальца. Семья нынешнего владельца винодельни Филиппа Куна живет здесь с 18 века и всегда была связана с земледелием. Хозяйству принадлежит 20 га виноградников в Лаумерсхайме и в близлежащих коммунах Großkarlbach (Гроскарлбах) и Dirmstein (Дирмштайн).