
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка8 месяцев в 500-литровых дубовых тонно на осадке
-
ФерментацияДикие дрожжи, ферментация в больших дубовых бочках с температурным контролем
Этот образец – своеобразная веха для белых вин из Вальдеорраса с гранитных почв долины реки Бибей. Платье цвета желтого золота, тонкий цитрусовый аромат, четкий, элегантный и чистый, с обертонами желтых фруктов и лимонника. Во вкусе ощутимая минеральность, плотная текстура и тона спелого мандарина, орехов, яблок, «приправленные» пронзительностью и мощью лазерного луча.
- Комментарии
RAFAEL PALACIOS / РАФАЭЛЬ ПАЛАСИОС
Рафаэль Паласиос – представитель старинной винодельческой семьи из Риохи и двоюродный брат знаменитого Альваро Паласиоса. Пройдя серьезную практику на различных семейных винодельческих проектах, Рафаэль Паласиос нашел свой терруар в континентальной части Галисии. Террасные виноградники годельо, растущие на сланцевых почвах на высоте более 500 метров над уровнем моря, стали настоящей страстью талантливого винодела.