-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00023126
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержкавторичное брожение методом Charmat – в нержавеющих акратофорах с последующей выдержкой на дрожжевом осадке в течение месяца.
-
Ферментацияв емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
-
ВиноградникСевастополь, п. Хмельницкое. 42,6 га. Почвы ракушечник, известняк. Возраст лоз 18 лет.
Светло-соломенный цвет. Тонкая продолжительная игра пузырьков. Яркий аромат с оттенками белых фруктов (спелая айва, яблоко), цветов акации и с легким медовым тоном. Вкус полный, фруктовый, с нотами яблока, цитрусовых и абрикоса в достаточно длительном послевкусии.
- Комментарии
REM AKCHURIN / РЕМ АКЧУРИН
По собственному выражению Рема Акчурина он «родился в виноделии» и это семейное призвание. Дедушка Рема занимался наукой в НИИ Магарач и был автором учебников по виноградарству. Отец – Алексей Акчурин – 30 лет руководил Севастопольским винодельческим заводом, а мама работала там же заведующей лабораторией. Рем, по большому счету, вырос вокруг вина, продолжая семейные традиции в третьем поколении.
