-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержкавторичное брожение классическим бутылочным методом с выдержкой на дрожжевом осадке не менее 18 месяцев.
-
Ферментацияв емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
-
ВиноградникСевастополь, п. Хмельницкое. 42,6 га. Почвы ракушечник, известняк. Возраст лоз 18 лет.
Светло-золотистый цвет с утонченным перляжем. Оттенки сливы Мирабель, нектарина, засахаренного лимона, ванили и поджаренного дуба формируют многогранный, роскошный, изысканный аромат. Сложный, богатый, освежающий вкус наполнен оттенками груши, яблоневого цвета, грейпфрута и мела, которые дополняются шелковистой текстурой и завершаются утонченным послевкусием.
- Комментарии
REM AKCHURIN / РЕМ АКЧУРИН
По собственному выражению Рема Акчурина он «родился в виноделии» и это семейное призвание. Дедушка Рема занимался наукой в НИИ Магарач и был автором учебников по виноградарству. Отец – Алексей Акчурин – 30 лет руководил Севастопольским винодельческим заводом, а мама работала там же заведующей лабораторией. Рем, по большому счету, вырос вокруг вина, продолжая семейные традиции в третьем поколении.


































