-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка6 месяцев в нейтральных дубовых бочках
-
ФерментацияМацерация на мезге 45 дней ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре
-
ВиноградникСевастополь, п. Хмельницкое. 23,8 га., почвы ракушечник, известняк. Возраст лоз 18 лет.
Вино блестящего бледно-янтарного цвета. В аромат тона сухофруктов (курага, вяленая груша), степных трав, мёда и пряностей. Вкус вина отличается насыщенностью, свежестью и деликатной пряностью. Лёгкие и бодрящие деликатные танины и сбалансированная структура поддерживаются гармоничной кислотностью и классическими мускатными оттенками в сухом и продолжительном послевкусии.
- Комментарии
REM AKCHURIN / РЕМ АКЧУРИН
По собственному выражению Рема Акчурина он «родился в виноделии» и это семейное призвание. Дедушка Рема занимался наукой в НИИ Магарач и был автором учебников по виноградарству. Отец – Алексей Акчурин – 30 лет руководил Севастопольским винодельческим заводом, а мама работала там же заведующей лабораторией. Рем, по большому счету, вырос вокруг вина, продолжая семейные традиции в третьем поколении.



































