-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержкавторичное брожение классическим бутылочным методом с выдержкой на дрожжевом осадке не менее 18 месяцев.
-
Ферментацияв емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
-
ВиноградникСевастополь, п. Хмельницкое. 2,6 га. Почвы ракушечник, известняк. Возраст лоз 6 лет.
В аромате вина преобладают фруктово-ягодные ноты свежей вишни, красной смородины и малины в сочетании с нежными оттенками свежего яблока и мандарина. Вкус сочный, с щедрыми тонами красных фруктов, цветочными нотами, насыщенной свежестью и деликатным солоноватым послевкусием с бодрящей кислотностью.
- Комментарии
REM AKCHURIN / РЕМ АКЧУРИН
По собственному выражению Рема Акчурина он «родился в виноделии» и это семейное призвание. Дедушка Рема занимался наукой в НИИ Магарач и был автором учебников по виноградарству. Отец – Алексей Акчурин – 30 лет руководил Севастопольским винодельческим заводом, а мама работала там же заведующей лабораторией. Рем, по большому счету, вырос вокруг вина, продолжая семейные традиции в третьем поколении.






































