
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка14 месяцев в бочках из французского (альерского) дуба
-
Ферментация3 недели при температуре 28°С
Мириады оттенков разных красных ягод, переплетающихся с фиалкой, розой, сладкими специями и минералами. Необычайно комплексное, многоплановое кьянти с ярко выраженным характером. Финиш очень чистый, фруктовый и объемный. По выразительности вино может соперничать с лучшими образцами «коммунальной» Бургундии.
- Комментарии
ROCCA DI MONTEGROSSI / РОККА ДИ МОНТЕГРОССИ
Имя Рикасоли неразрывно связано не только с историей Кьянти, но и со всей историей Тосканы. В VII в. Джеремия, основатель семьи Рикасоли-Фиридольфи, воздвиг крепость (la Rocca) в Гайоле, в 7 км от Кьянти с его историческими виноградниками. Именно здесь так называемый «Железный Барон» Беттино Рикасоли, будучи министром, создал «рецепт» легендарного кьянти и закрепил его статус на законодательном уровне (1872). Для его потомка, нынешнего владельца хозяйства Марко Рикасоли-Фиридольфи, эти события сыграли важнейшую роль.