-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00008369
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка18 месяцев в новых барриках. Бутилирование без фильтрации
-
ФерментацияТрадиционная бургундская ферментация без использования искусственных дрожжей, в открытых дубовых чанах на 2400 л
“Именно Burgstadter Centgrafenberg Spatburgunder много лет назад убедил меня, что ГЕРМАНИЯ может поспорить с лучшими пино нуарами мира. Даже если и используются бургундские клоны, Centgrafenberg никогда не был подражанием Бургундии и всегда имел свою собственную сформированную индивидуальность с характерной составляющей красных ягод, пряно-дымными ароматами баррика и по-настоящему классной минеральностью. 2013 год мало чем отличается от предшественников благодаря тому, что ягоды были собраны в правильное время, что позволило и укротить излишнюю кислотность винтажа, и достичь винограду идеальной зрелости, привнеся во вкус вина чистоту фрукта. Это, вероятно, самое элегантное из Grosses Gewachs Фюрста, не такое нарочитое, как другие два "джентльмена" от пино нуар.” – jancisrobinson.com
- Комментарии
WEINGUT RUDOLF FURST / ВАЙНГУТ РУДОЛЬФ ФЮРСТ
В самом западном уголке винодельческого региона Франкония, очерченном низкими горными цепями Spessart и Odenwald, где время и природа создали уникальные условия для создания вина, семья Фюрст производит вина с 1638 года. В 1979 г. Пауль и Моника Фюрст построили новую винодельню прямо в центре виноградников, а в 2007 к управлению винодельней подключился и их сын Себастиан.