Пожалуйста, подождите...

Пожалуйста, подождите...

2
Salwey, Spatburgunder, 2013
Нет в наличии

Залвей, Шпетбургундер, 2013

Цвет
Тип
Страна
Регион
Год
Объем (мл)

750

Алкоголь
Сортовой состав
Выдержка

12 месяцев в барриках. Бутилирование без фильтрации

Ферментация

Мацерация 7 дней в чанах при низкой температуре, ферментация 14 дней на естественных дрожжах. Малолактика в старых барриках.


ОБЪЕМ

“Урожай 2013 года был небольшим, ягоды получились очень концентрированными, со свежей кислотностью. Аромат вина наполнен нотами фиалок, вишни и красной смородины, во вкусе проявляется характерная минеральность, а бархатные танины показывают отличную структуру. Для нас эти факторы делают винтаж 2013 одним из исключительных.” – Salwey

WEINGUT SALWEY / ВАЙНГУТ ЗАЛВЕЙ

Винодельня Залвей расположена в коммуне Оберротвайль в регионе Баден. Во главе хозяйства стоит Конрад Залвей, представитель третьего поколения семьи. Традиционно для нагорья Кайзерштуль здесь выращиваются преимущественно бургундские сорта семейства пино: гри, блан и нуар. Кайзерштуль – это область с самым большим числом солнечных дней в Германии и один из самых теплых регионов страны.

Подробнее